Monteabellón

Avaniel Rosado 2020 El rosado de monteabellon

D.O. RIBERA DEL DUERO
Avaniel Rosado
Monteabellón

Avaniel Rosado 2020 El rosado de monteabellon

D.O. RIBERA DEL DUERO

Nota de cata:

Color rojo fresa con tonos cereza, limpio y muy luminoso. Intensos y fragantes aromas a frutos rojos desde frambuesa a sandia con rasgos florales. Potente en boca, su paso es vivo y muy frutal.
Muy buena estructura y con persistencia muy notable.

Variedad: 100% Tempranillo.

Suelo: Zona baja. Altitud 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.

Temperatura de servicio: 8 – 10º C.

Alcohol: 13º

Formato: 75 cl.

Maridaje: Recomendado con todo tipo de carnes y pescados. Ideal para acompañar con ensaladas y como aperitivo.

Avaniel Rosado

Cosecha 2020: El invierno de temperaturas moderadas lo que permitió una temprana brotación proporcionando un ciclo vegetativo largo propicio para la correcta maduración del fruto. La primavera lluviosa ayudó a mantener la reserva hídrica durante buena parte del verano evitando estrés en la plata y paradas de maduración. La fase final de maduración estuvo acompañada de escasa precipitación por lo cual la sanidad fue muy favorable no apareciendo la temida podredumbre gris de uva. La cosecha se desarrolló con total normalidad destacando la calidad y el rendimiento de las vides.