Athus Vendimia 2019
D.O.Ca RIOJA
Athus Vendimia 2019
D.O.Ca RIOJANota de cata:
Color rojo cereza de doble capa, con tonalidades violetas.
Aromas frutales, buena expresión varietal y frescura. Su sabor es suave y redondo en la entrada con sensaciones aterciopeladas y muy agradables. Su estructura tánica es elegante y muy bien constituida, sobresaliendo su retrogusto por su gran persistencia.
Variedad: 100 % Tempranillo.
Suelo: Altitud 500m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Recolección: Vendimia manual con cestos.
Elaboracion: 100% uva despalillada. Maceración 20 días con 4 remontados diarios.
Formato: 75 cl.
Cosecha 2019: El año ha estado marcado por fenómenos meteorológicos de poca transcendencia a nivel general. Una vendimia que se desarrolló en fechas habituales y que ha resultado ser una de las cosechas más largas de la historia de Rioja, caracterizada por una buena climatología al final del ciclo y por una mejora de las expectativas productivas que había inicialmente. Las abundantes precipitaciones acumuladas registradas durante el invierno y la primavera de 2018 propiciaron una excelente situación del viñedo durante los primeros meses del ciclo.
