Matambres 2019 Magnum 1,5L

Envejecimento: 20 meses en barrica. 100% roble francés.

Variedad: 100% Tempranillo.

Suelo: Zona media. Altitud 800-830m. Terreno franco - arenoso con canto rodado.

Temperatura de servicio: 14 – 16º C.

Alcohol: 14 º

Formato: 75 cl. / 1,5 l.

Color cereza oscuro. Aroma muy expresivo, frutos negros maduros, roble cremoso, torrefactado.
Maderas balsámicas y regaliz.

La añada 2015 vino marcada por un verano caluroso y seco que propició la tendencia de una maduración rápida y de escasa producción en comparación con años anteriores. La primavera fue muy seca, con unas lluvias abundantes hacia el período de la floración (mitad de junio). La vendimia se desarrolló con normalidad, sin paradas y de forma anticipada respecto a la media habitual. El ambiente seco facilitó una buena sanidad generalizada de la uva.