Finca Matambres 2016

Monteabellón Finca Matambres es la expresión más pura del Tempranillo procedente de nuestros viñedos más significativos. Un suelo arcilloso-calcáreo, una orientación perfecta y nuestro amor por la viticultura da como resultado un vino muy expresivo y elegante. Tras su paso por barrica durante 20 meses conseguimos un vino de altísima expresión.

Ficha técnica
Nota de cata
cosecha
premios

Envejecimento: 20 meses en barrica. 80% roble francés y 20% roble americano

Variedad: 100% Tempranillo

Suelo: Zona media. Altitud 800-830m. Terreno franco -arcilloso.

Temperatura de servicio: 14 – 16º C.

Alcohol: 14 º

Formato: 75 cl. / 1,5 l.

Color cereza oscuro. Aroma muy expresivo, frutos negros maduros, roble cremoso, torrefactado.
Maderas balsámicas y regaliz.

Se caracteriza por vinos más frescos y más atlánticos. Fue una cosecha muy interesante, donde tuvimos un atípico caluroso mes de octubre frente a un verano frío, lo cual permitió que la uva terminase de madurar correctamente. Las características principales fueron una elevada coloración destacando sus tonos azulados y el recuerdo en su aroma a frutos negros y minerales con algunos tonos florales y equilibrados en boca con suficiente peso de tanino y buena longitud y persistencia.

2017