Monteabellón

Avaniel Rosado 2018 El rosado de monteabellon

D.O. RIBERA DEL DUERO
Monteabellón

Avaniel Rosado 2018 El rosado de monteabellon

D.O. RIBERA DEL DUERO

Nota de cata:

Color rojo fresa con tonos cereza, limpio y muy luminoso. Intensos y fragantes aromas a frutos rojos desde frambuesa a sandia con rasgos florales. Potente en boca, su paso es vivo y muy frutal.
Muy buena estructura y con persistencia muy notable.

Variedad: 100% Tempranillo.

Suelo: Zona baja. Altitud 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.

Temperatura de servicio: 8 – 10º C.

Alcohol: 13º

Formato: 75 cl.

Maridaje: Recomendado con todo tipo de carnes y pescados. Ideal para acompañar con ensaladas y como aperitivo.

Cosecha 2018: El invierno fue frío y desafiante para las plantas de vid, alcanzándose temperaturas de hasta -12ºC, continuando las bajas temperaturas en febrero y marzo incluído. Finalmente la lluvia hizo su aparición en la zona, en abundantes cantidades, a finales del invierno y durante la primavera. A finales del mes de junio las lluvias finalmente se detuvieron y se registraron temperaturas más cálidas, propiciándose las condiciones ideales para una buena fructificación y cuajado de los frutos que ya en ese momento auguraban una abundante cosecha. La campaña de vendimia fue más larga de lo habitual