Avaniel Rosado 2022 El rosado de monteabellon
D.O. RIBERA DEL DUERO
Avaniel Rosado 2022 El rosado de monteabellon
D.O. RIBERA DEL DUERONota de cata:
Color rojo fresa con tonos cereza, limpio y muy luminoso. Intensos y fragantes aromas a frutos rojos desde frambuesa a sandia con rasgos florales. Potente en boca, su paso es vivo y muy frutal.
Muy buena estructura y con persistencia muy notable.
Variedad: Tempranillo.
Suelo: Zona baja. Altitud aproximada 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Temperatura de servicio: 8 – 10º C.
Alcohol: 13º
Formato: 75 cl.
Maridaje: Recomendado con todo tipo de carnes y pescados. Ideal para acompañar con ensaladas y como aperitivo.

Cosecha 2022:
Un invierno seco y frío y una primavera poco lluviosa con déficit hídrico le siguió un verano muy seco y caluroso con temperaturas más de 42ºC durante más de 10 días consecutivos. Todo esto ha hecho que la añada tenga un grado alcohólico elevado y una alta concentración tánica. El resultado, un característica alta capa de color en los vinos, menores notas a frutas fresca que anteriores añadas destacando en esta ocasión unas notas más a fruta madura. Características que se aprecian tanto en boca como en nariz. Se prevé una muy buena cosecha dado el elevado grado de concentración de los vinos. Y a una excelente relación hollejo-pulpa que ha sido más equilibrado que en años anteriores.