Monteabellón

Avaniel Rosado 2019 El rosado de monteabellon

D.O. RIBERA DEL DUERO
Avaniel Rosado
Monteabellón

Avaniel Rosado 2019 El rosado de monteabellon

D.O. RIBERA DEL DUERO

Nota de cata:

Color rojo fresa con tonos cereza, limpio y muy luminoso. Intensos y fragantes aromas a frutos rojos desde frambuesa a sandia con rasgos florales. Potente en boca, su paso es vivo y muy frutal.
Muy buena estructura y con persistencia muy notable.

Variedad: 100% Tempranillo.

Suelo: Zona baja. Altitud 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.

Temperatura de servicio: 8 – 10º C.

Alcohol: 13º

Formato: 75 cl.

Maridaje: Recomendado con todo tipo de carnes y pescados. Ideal para acompañar con ensaladas y como aperitivo.

Avaniel Rosado

Cosecha 2019: Con una primavera seca y cálida con un mes de mayo de escasa pluviometría, que condiciono la correcta fructificación de las cepas. Hubo un mal cuajado de los racimos. Verano muy caluroso con alguna tormenta de escasa consideración que obligó a las plantas a pasar un estrés hídrico muy importante, viéndose reflejado en el escaso engorde de las bayas y los bajos rendimientos productivos.