Avaniel Tinto 2023 El joven de monteabellón
D.O. RIBERA DEL DUERO
Avaniel Tinto 2023 El joven de monteabellón
D.O. RIBERA DEL DUERONota de cata:
Color rojo granate muy intenso limpio y muy brillante.
Muy buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta roja fresca (cereza grosella).
Muy agradable en boca tanto por su suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por su excelente frutosidad.
Variedad: Tempranillo.
Suelo: Zona baja. Altitud aproximada 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Temperatura de servicio: 14 – 16º C.
Alcohol: 13’5 º
Formato: 75 cl.
Maridaje: Recomendado para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo y cordero. Ideal quesos suaves y pescado azul.
Premios y puntuaciones
2017
- Avaniel Tinto 2016
- Baco Oro: Premios Baco
Cosecha 2023:
Destaca un invierno de temperaturas suaves con brotación temprana por las elevadas temperaturas primaverales. La helada del 15 de Mayo en las zonas de Soria y Burgos redujo la cosecha entono a un 30% en la D.O. Ribera del Duero que sumado a una escasa pluviometría primaveral y estival y un elevado estrés hídrico durante todo el ciclo vegetativo, dió como resultado una añada de gran concentración en baya, elevado grado y corta producción. Vendimia sana y relajada por las buenas condiciones climatológicas en septiembre y octubre.
