Verdejo 2025
D.O RUEDA
Verdejo 2025
D.O RUEDANota de cata:
Manifiesta exuberantes perfumes florales y aromas primarios, típicos de la variedad Verdejo, que recuerdan el plátano y a algunas frutas exóticas.
Una acidez adecuada le dota de frescura y vigor, adquiriendo una expresividad envolvente que desarrollará un cúmulo de sensaciones atractivas y apetecibles.
Variedad: 100% Verdejo.
Suelo: Altitud 750m . Terreno franco-arenoso con canto rodado.
Temperatura de servicio: 6 – 8º C.
Alcohol: 12’5 º
Formato: 75 cl.
Maridaje: Recomendado para acompañar a todo tipo de pescados y mariscos. Ideal acompañar con ensaladas y perfecto aperitivo.
Premios y puntuaciones
2019
- Monteabellón Verdejo 2018
- Premio Rubí: Premios Vino y Mujer
- 90 puntos: Guía Peñín
2021
- Monteabellón Verdejo 2019
- 91 Puntos: Guía Peñín
2023
- Monteabellón Verdejo 2023
- 90 puntos Guía Gourmets
Cosecha 2025:
Se caracterizó por una calidad excelente y una producción ligeramente inferior a la de la cosecha anterior, caracterizándose por su gran perfil aromático a pesar de los desafíos climáticos. Una maduración lenta y homogénea, buena acidez y excelente grado alcohólico.
El ciclo estuvo marcado por un invierno suave, seguido de una primavera con abundantes lluvias y humedad. Esto provocó la aparición de mildiu en algunos viñedos, lo que redujo el rendimiento, pero la rápida respuesta técnica permitió mantener la calidad. Como resultado vinos, con una notable expresión frutal, equilibrados, con buena acidez y la tipicidad varietal marcada, ideales para el consumo joven.
