Joven

Tempranillo

13,5 °

14 - 16 °

75cl

Color rojo granate muy intenso limpio y muy brillante. Muy buena intensidad aromática que transmite sensación de fruta fresca como cerezas grosellas... muy agradable en boca tanto por su suavidad inicial como por el equilibrio que muestra por su excelente fructuosidad.

Recomendado para todo tipo de carnes como pollo ternera cerdo y cordero. Ideal con quesos suaves y pescado azul.

Destaca un invierno de temperaturas suaves con brotación temprana por las elevadas temperaturas primaverales. La helada del 15 de mayo en las zonas de Soria y Burgos redujo la cosecha entono a un 30% en la D.O. Ribera del Duero que sumado a una escasa pluviometría primaveral y estival y un elevado estrés hídrico durante todo el ciclo vegetativo, dio como resultado una añada de gran concentración en baya, elevado grado y corta producción. Vendimia sana y relajada por las buenas condiciones climatológicas en septiembre y octubre.